Turinys
Džiovintų voveraičių nauda sveikatai ir žala nėra visiems žinoma. Galų gale, tai nėra gana įprasti grybai: be gastronominės vertės, jie turi ir didelių gydomųjų savybių. Džiovintos voveraitės yra naudojamos sveikatai skatinti ne tik tradicinėje medicinoje: vaistą galima įsigyti ir įprastoje vaistinėje kaip antihelmintinį vaistą.
Kodėl naudingi sausi voveraitės grybai
Voveraites (kitus grybų pavadinimus vadina gaidelės arba geltonosios voveraitės) lengva atpažinti tarp kitų sveikų grybų. Jų dangtelis yra asimetriškos formos išgaubto arba įgaubto tipo ir kartu su koja sudaro vientisą visumą. Paspaudus šių geltonųjų grybų atspalvis pasikeičia į šviesiai rausvą. Gaidžių mėsa, balta su šiek tiek geltonu, yra gana tanki, "guminės" struktūros.
Džiovintose geltonosiose voveraitėse gausu makro- ir mikroelementų bei kitų sveikų ingredientų. Štai kodėl gydomąsias sausųjų voveraičių savybes žino ne tik gydytojai, bet ir kvalifikuoti gydytojai.
100 g produkto sudėtyje yra:
Makroelementai | Mikroelementai | Vitaminai |
Kalis - 450 mg | Geležis - 0,7 mg | Vitaminas C - 34 mg |
Fosforas - 44 mg | Manganas - 0,41 mg | Vitaminai PP, NE - 5 mg |
Siera - 40 mg | Cinkas - 0,26 mg | Niacinas - 4,9 mg |
Chloras - 24 mg | Varis - 290 mcg | Vitaminas E - 0,5 mg |
Magnis - 7 mg | Fluoras - 55 mcg | Vitaminas B2 - 0,35 mg |
Kalcis - 4 mg | Kobaltas - 4 mcg | Vitaminas B1 - 0,01 mg |
Natris - 3 mg |
| Vitaminas A - RE, 142 mkg |
Be šio sveikų elementų sandėliuko, džiovintose voveraitėse yra amino ir riebalų rūgščių, antibiotikų, chinomannozės, trametonolino rūgšties, provitamino D2, beta-gliukanų, mono- ir disacharidų, polisacharidų K-10.
Džiovintų voveraičių nauda sveikatai pasireiškia poveikio organizmui spektru:
- bendras žmogaus sveikatos ir imuninės sistemos stiprinimas;
- gerklės ir peršalimo ligų profilaktika ir gydymas;
- pagalba sergant onkologinėmis ligomis;
- kirminų pašalinimas;
- kepenų ir kasos funkcionavimo gerinimas;
- normalizuoti bendrą kūno būklę, sumažinti skausmingas hepatito C ir tuberkuliozės pasireiškimus;
- stiprinti širdies raumenis, didinti bendrą raumenų tonusą;
- sunkiųjų druskų pašalinimas iš organizmo;
- regėjimo atstatymas;
- pagerinti bendrą odos ir plaukų būklę;
- medžiagų apykaitos atstatymas ir svorio normalizavimas, virškinamojo trakto stabilizavimas;
- cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas, hemoglobino lygio stabilizavimas.
Dažniausiai gydomosios džiovintų voveraičių grybų savybės naudojamos kovojant su parazitais, gydant vėžį, kepenų ir kasos ligas, siekiant aukšto lygio sveikatos palaikymo.
Džiovintų voveraičių gydymas
Norėdami išdžiovinti gaideles, galite naudoti ilgą arba greitą metodą:
- Pirmuoju atveju grybai suveriami ant virvės, pavyzdžiui, riestainiai, ir 1-2 savaites pakabinami prie viryklės arba ant lango. Taip pat galite palikti juos ant spintos vėdinamoje vietoje. Bet tai užtruks dar daugiau laiko - apie 2 - 3 savaites;
- Antras, lengvesnis džiovinimo būdas yra švarių, sausų grybų įdėjimas į orkaitę.Temperatūra jame neturėtų viršyti 40 ° C apieC, o žaliavos buvimo laikas yra nuo 1,5 iki 3 valandų.
Tada džiovintus gaidelius reikia suskaidyti į mažus gabalėlius ir susmulkinti maišytuve (skiedinyje, kavamale) iki miltelių. Gautą produktą bus naudinga laikyti sandariai uždarytuose stikliniuose ar keramikiniuose indeliuose tamsioje, vėsioje vietoje, vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Kaip vaistas, naudojamos ne tik džiovintos voveraitės, sumaltos į miltelius, bet ir sveiki užpilai ir nuovirai iš šviežių grybų žaliavų. Kiti metodai neduos jokio efekto, nes kaitinant iki 60 ° C ar užšaldžius, taip pat sąveikaujant su druska, prarandamos visos naudingos voveraičių savybės.
Kaip vartoti džiovintas voveraites medicinos tikslais
Atsižvelgdami į sveikatos būklę, pageidavimus ir individualias kūno ypatybes, galite naudoti naudingas voveraičių priemones: degtinės ar raudonojo vyno tinktūrą, miltelių tirpalą įprastame šiltame ar karštame vandenyje arba šviežių grybų nuovirus.
Kompoziciją reikia vartoti pusvalandį prieš valgį, geriausia - tuščiu skrandžiu. Prieš naudojimą sukratykite naudingą tirpalą, nes milteliai gali nusėsti į dugną kaip nuosėdos.
Žemiau yra keletas naudingų receptų gaminant vaistinius grybų miltelius.
Universali tinktūra
Milteliai (1 valgomasis šaukštas. L.) užpilkite degtine arba raudonuoju vynu (1 stiklinė). Išmaišykite ir padėkite vėsioje tamsioje vietoje (galite įdėti į šaldytuvą), kad 10 dienų užpiltų. Pakratykite kiekvieną kartą, kai geriate.
Tinktūra bus naudinga pašalinant parazitus iš organizmo. Tai taip pat išvalys kūną nuo jų lervų, kurios gali vėl išsivystyti į suaugusius parazitus. Reikėtų vartoti 2 šaukštelius. naktį. Gydymo kursas yra 20 dienų.
Naudinga tinktūra taip pat veiksmingai susidoros su kepenų ir kasos problemomis. Šiuo tikslu jis imamas 1 šaukštelyje. naktį 90 - 120 dienų.
Norint pagerinti sveikatos būklę sergant hepatitu, bus naudinga vartoti 1 arbatinį šaukštelį. ryte ir vakare priėmimo kursas yra 120 dienų.
Džiovintų voveraičių milteliai
Milteliai yra populiariausia vaistinių džiovintų voveraičių vartojimo forma. Su jo pagalba gaminamos naudingos tinktūros, tačiau sultinys ruošiamas iš šviežių grybų.
Miltelių naudojimas padeda kovoti su vėžiu, infekcinėmis ligomis, kepenų ir kasos ligomis ir bus naudingas gerinant bendrą sveikatą.
Kirminų gydymas
Džiovintos voveraitės miltelių pavidalu taip pat aktyviai naudojamos kirminams. Parazitai išsiskiria dėl naudingo komponento - chinomannozės - specialaus polisacharido, kurio helmintai netoleruoja. Būtent dėl šios priežasties gaidelėse niekada nebus kirmėlių ir kitų parazitų. Chinomanozė skyla veikiama aukštos temperatūros, todėl iš džiovintų grūstų grybų gaminami naudingi preparatai.
Norėdami paruošti produktą, jums reikės:
Supilkite 1 arbatinį šaukštelį. miltelių 150 ml šilto vandens. Palaukite pusvalandį, gerai išmaišykite.
Kompoziciją galima vartoti kartą per dieną, o norint sustiprinti efektą - du kartus per dieną, prieš valgį, visada kartu su nuosėdomis. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.
Prieš glaukomą
1 šaukštą užpilkite karštu vandeniu (0,5 l). l. miltelių, išmaišykite. Įdėkite gautą košę į vandens vonią 10 - 15 minučių. Po to palikite kompoziciją 1 valandą po dangčiu. Priemonę bus naudinga vartoti 3 kartus per dieną, prieš valgį, 1 desertinį šaukštą.
Su onkologija
Džiovintų voveraičių kepimo onkologijoje receptas:
Milteliai (1 šaukštas) turėtų būti užpilami raudonuoju vynu ar degtine 10 dienų. Gerti vaistą rekomenduojama pusvalandį prieš valgį. Dozė nustatoma individualiai, priklausomai nuo žmogaus svorio ir kūno sudėties, per 2 šaukštelius. per vieną kartą.
Džiovintas voveraičių nuoviras
Sultinys naudojamas tais atvejais, kai alkoholio buvimas organizme yra nepageidaujamas sveikatai. Vaikams, sergantiems krūtinės angina, galite paruošti naudingą sultinį gargalavimui. Tam reikia 2 valg. l. smulkiai supjaustytų šviežių grybų, užpilkite 1 valg. verdantis vanduo. Tada uždenkite ir palikite pusvalandžiui. Nukoškite sultinį ir palaukite, kol skysčio temperatūra taps patogi. Du kartus per dieną būtina gerklę skalauti sultiniu.
Kosmetologijoje naudingas nuoviras naudojamas plaukams skalauti. Jį galima paruošti tokiu pačiu būdu, o tada praskiesti vandeniu santykiu 1: 1. Praskalavusių plaukų naudojimas po kiekvieno plovimo užpildo juos stiprumu, suteikia sveiką blizgesį.
Tinktūra ant džiovintų voveraičių
Iš džiovintų voveraičių miltelių paruošiama naudinga tinktūra. Grybai reikalauja degtinės ar raudonojo vyno (alkoholių buvimas neturės įtakos sveikatai). Kad voveraitės kuo daugiau naudingų medžiagų perneštų į skystį, infuzijos sulaikymo laikas yra 14 dienų. Skystis turi būti laikomas stiklinėje ar keramikinėje talpykloje vėsioje, tamsioje vietoje.
Kontraindikacijos džiovintiems voveraitėms
Džiovintų voveraičių nauda ir žala turėtų būti įvertinta atsižvelgiant į jų pačių sveikatą, tačiau yra keletas žmonių kategorijų, kuriems nerekomenduojama vartoti grybų ir net pavojingi. Jie apima:
- Nėščios mergaitės ir maitinančios motinos.
- Vaikai iki 3 metų.
- Žmonės su individualiu grybų netoleravimu.
Žmonėms, turintiems tulžies pūslės ir virškinamojo trakto problemų, leidžiama gydyti sausomis voveraitėmis, laikantis atsargumo priemonių.
Išvada
Džiovintų voveraičių nauda sveikatai ir žala praktikoje įrodyta kaip hepatoprotekcinė ir antihelmintinė priemonė, gydant akių ligas. Vaistas turėtų būti vartojamas paskyrus vaistą kaip kompleksinės terapijos dalį.
