Turinys
Kombucha arba medusomycete yra mažai ištirti. Mokslininkai net nežino tikslios cheminės sudėties ir junginių, iš kurių susidaro iš jo pagaminto gėrimo - kombuchos - skaičiaus. Tačiau pastaruoju metu aktyviai atliekami tyrimai. Kombucha populiarėja ir parodė gerus rezultatus gydant daugelį ligų. Kombucha veikia kraujospūdį ir gali jį sumažinti, tačiau jis nepakeičia vaistų.
Taip atrodo ruošiant kombuchos kūnas ir gėrimas iš jo
Ar kombucha veikia kraujospūdį?
Medusomiceta yra mielių ir acto rūgšties bakterijų simbiozė. Sąveikaujant su maistiniu tirpalu, pasaldintu arbata arba arbata, pagaminta iš nedidelio arbatos kiekio, ji virsta žmogaus organizmui naudingų medžiagų kompleksu.
Kombucha sudėtyje yra vitaminų, mineralų, fermentų, alkaloidų, cukrų, organinių rūgščių, lipidų ir kitų junginių. Kombucha sumažina kraujospūdį dėl savo turinio:
- teobrominas - alkaloidas, plečiantis kraujagysles ir turintis diuretikų poveikį;
- Lipazė, vandenyje tirpus fermentas, vaidinantis svarbų vaidmenį skaidant riebalus (antsvoris dažnai yra aukšto kraujospūdžio priežastis);
- vitaminas B2, gerinantis medžiagų apykaitą;
- teofilinas - alkaloidas, lengvas diuretikas, turintis kraujagysles plečiančių ir bronchų išsiplėtimo savybių;
- gliukono rūgštis, kuri aktyvina medžiagų apykaitos procesus;
- rutina, stiprinanti kraujagyslių sieneles;
- kalciferolis, reguliuojantis medžiagų apykaitą.
Kombucha padidina arba sumažina kraujospūdį
Kombucha sumažina kraujospūdį, tačiau negali pakeisti viso gydymo. Tai turi tonizuojantį ir stiprinantį kūną, padeda numesti svorį, o tai labai svarbu hipertenzijai.
Kombucha negali padidinti kraujospūdžio, jei jis buvo virtas tik su arbatos lapais ir cukrumi. Todėl pacientams, kuriems yra hipotonija, jo nerekomenduojama vartoti gryna forma.
Kaip gerti kombuchą su padidėjusiu kraujospūdžiu
Jaunas gėrimas iš kombucha, gazuotas, su vyno poskoniu, daugelio nuomone, yra pats maloniausias. Bet tai neduoda naudos organizmui. Apie kai kurias kombuchos gydomąsias savybes galite kalbėti ne anksčiau kaip po 5 dienų. Kartais reikia palaukti 10 dienų. Tai priklauso nuo kombuchos amžiaus, vandens ir virimo kokybės, cukraus kiekio, kambario temperatūros ir šviesos.
Apie tai, kad gėrimas įgijo gydomųjų savybių, rodo kvapas - jis tampa ne vynu, o actu, ne per maloniu. Po kelių dienų kombuchą reikės nusausinti į atskirą indą ir įdėti į šaldytuvą - jūs taip pat negalite pereksponuoti.
Kombucha gėrimą geriausia paruošti 3L indelyje
Receptai
Kombucha, kuri buvo infuzuojama 8-10 dienų, yra naudinga sergant hipertenzija. Geriausia naudoti žalių lapų antpilą. Norint sustiprinti efektą, kombucha sumaišomas su žolelių užpilais ir pridedamas medus, kad skonis būtų malonesnis. Kartais vaistiniai augalai pridedami gėrimo paruošimo etape.
Tradicinis receptas
Pagal tradicinį receptą paruošta „Kombucha“ veikia švelniausiai. Paruoštas gėrimas praskiedžiamas virintu vandeniu santykiu 1: 1. Gerti 3-4 kartus per dieną po 0,5 puodelio.
Kombucha ant zefyro
Pelkės kombucha, užpilta džiovintu susmulkintu pienu, yra naudinga hipertenzijai pradiniame etape:
- 130–140 g žolelių per naktį užpilama 2 litrais verdančio vandens.
- Ryte filtruojama jau atvėsusi infuzija.
- Įpilama cukraus sirupo.
- Švelniai supilkite į kombuchos indelį.
- Kai kvapas pradeda skleisti actą, užpilas pilamas į švarų indą ir dedamas į šaldytuvą.
Gerti 3-4 kartus per dieną po 1/3 puodelio. Kombucha, įdėta vietoj arbatos lapų, mažina kraujospūdį, plečia kraujagysles ir lėtina širdies ritmą.
Kombucha su pupelių užpilu
Lėtinės hipertenzijos metu padės to paties kiekio kombuchos ir vandeninio sausų pupelių ankščių mišinys. Jei padidėjusį kraujospūdį lydi galvos skausmai, ant kaktos galite uždėti tirpalu suvilgytą kompresą.
Su krapų sėklomis
Krapų sėklų ir kombuchos vienodo kiekio vandens antpilo mišinys padės žindančioms moterims, sergančioms hipertenzija. Gėrimas, be slėgio mažinimo, ramina, gerina laktaciją.
Priėmimo taisyklės
Kombucha nepraranda savo savybių šaldytuve maždaug 3 mėnesius, tačiau geriau jį gerti šiltą. Galite pašildyti kombuchą prieš pat gerdami - tai tinka gatavam gėrimui.
Kombučos antpilas, praskiestas žolelėmis, geriamas po 1/3 puodelio 3-4 kartus per dieną. Gryno kombucha galima vartoti po 100 g ir 200 g.
Gėrimas, praskiestas vandeniu ar vaistažolių užpilu, tampa ne toks skanus. Pravartu į jį pridėti medaus, ypač gydant spaudimą.
Terapinis poveikis nepasiekiamas vienu ypu. Norėdami normalizuoti kraujospūdį, 2 mėnesius turite gerti gėrimą iš kombucha.
Kombucha gėrimą reikia praskiesti vandeniu ir išgerti ne daugiau kaip 1 stiklinę
Didelę reikšmę turi priėmimo laikas. Pagrindinė taisyklė yra ne derinti gėrimą su maistu. Jame esantys fermentai „padės“ maistui taip greitai suskaidyti, kad žmogus netrukus pajus alkį. Kombuchos priėmimas:
- 60 minučių prieš valgį;
- 2 valandas po augalinės kilmės valgio;
- jei meniu buvo mėsa, laukimo laikas padvigubėja.
Kai kurie šaltiniai pataria gerti medūzų antpilą tuščiu skrandžiu ir prieš pat miegą. Iš tiesų, tada gydomasis poveikis bus galingas.
Tačiau žmonės, kenčiantys nuo aukšto kraujospūdžio, negali sau leisti tokios laisvės. Jų kūnas nusilpęs, indai trapūs, dažnai arteriosklerozė pasireiškia kaip gretutinė liga. Be to, hipertenzija dažnai yra su amžiumi susijusi liga. Geriau gydytis palaipsniui, o ne „pešioti“ kūną.
Ar įmanoma kombucha hipotoniškai
Gryna forma kombucha nedidina slėgio. Žmonėms, kuriems yra hipotonija, visiškai nerekomenduojama jo gerti, o ant žalio lapo virta kombucha yra draudžiama.
Medusomycete gėrimą mažomis dozėmis gali vartoti jauni žmonės, turintys žemą kraujospūdį, jei jie jaučiasi gerai ir jų būklė anaiptol nėra skausminga. Su amžiumi susiję hipotenzija sergantys pacientai remisijos laikotarpiu gali išgerti šiek tiek kombuchos su juodąja arbata. 2 kartus praskiedžiama virintu vandeniu, daugiausiai po 1 stiklinę per dieną, ne tuščiu skrandžiu.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Nepraskiestas galite gerti tik medūzų antpilą, paruoštą 3-4 dienas.Jis neturi medicininės vertės, tačiau ir daug žalos neatneš. Tai tik skanus tonizuojantis gėrimas.
Visiškai neįmanoma vartoti kombucha diabetikams, žmonėms, sergantiems ūmine stadija, ypač skrandžio opomis. Remisijos laikotarpiu leidžiama gerti juodąją arbatą, praskiestą vandeniu bent du kartus, visada pridedant medaus (jei nėra nutukimo).
Esant dideliam rūgštingumui, į kombuchą reikia pridėti medaus.
Išvada
Kombucha veikia kraujospūdį, jį mažina, tačiau negali išgydyti hipertenzijos, jis vartojamas tik kartu su vaistais. Norėdami sustiprinti efektą, jį galima paruošti ant žalio lapo, vaistinių žolelių arba praskiesti vandens užpilu.
