Turinys
Persimono ir karaliaus skirtumas matomas plika akimi: pastarieji yra mažesni, forma pailga, spalva tamsesnė, arčiau šviesiai rudos. Jie yra saldūs pagal skonį, be sutraukiančio poveikio. Nors kai kuriais atvejais net jie megzti, jie nėra tokie malonūs (tada jie panašūs į moterų kiaušides). Todėl renkantis reikia atkreipti dėmesį į išvaizdą.
Bendra informacija
Persimonas ir vabalas neatsiranda skirtingų veislių pasėliuose. Abi rūšys subręsta ant tų pačių medžių, tačiau kai kurios susidaro iš moteriškų žiedų, kitos - iš vyriškų žiedų. Kingletą galima suformuoti dviem būdais:
- Dėl apdulkinimo gaunami labai malonaus saldaus skonio (nemezgantys) ir stiprios odos rudi vaisiai.
- Be apdulkinimo - ryškios morkų spalvos vaisiai, turintys mažiau saldumo (kartais su pyrago efektu), turintys gana klampų minkštimą.
Ūkininkai stengiasi pritraukti apdulkinančius vabzdžius, kad gautų kuo daugiau rudų vaisių. Norėdami tai padaryti, jie dažnai laisto medžius cukraus tirpalu. Tai vilioja bites. Bet jei oranžinės spalvos vaisiai jau pasirodė, jo skonis nebus toks ryškus. Be to, jis išliks šiek tiek aitrus, sutraukiantis, net jei jis bus subrendęs. Ši savybė būdinga visoms veislėms - ankstyvoms, vidurinėms, vėlyvoms.
Taigi kiaušidės moterys visada atsiranda dėl žiedo apdulkinimo. Išvaizda jie yra panašūs į vyrus, kurie susidarė iš neapdulkinto žiedyno. Jei vaisius yra rudas, minkštas, saldus, tai taip pat yra karalienė, bet jau apdulkinta.
Jie abu auga ant to paties medžio. Tačiau kiaušidės visada pasirodo iš skirtingų gėlių.
Skirtumas tarp persimono ir karaliaus
Šias dvi veisles galima atskirti ne tik dėl jų organoleptinių savybių, bet ir išvaizdos.
Norėdami rūšiuoti vyriškus vaisius nuo moteriškų vaisių, turite juos gerai apsvarstyti.
Išvaizda
Išorinių ženklų palyginimas pateiktas lentelėje. Šis aprašymas taikomas tik brandiems egzemplioriams.
Kriterijai | Persimonas | Kingletas |
Spalva | Ryškiai oranžinė, be daug rudų dryžių | Šokoladas arba ryškiai raudonas, bet su rusvomis dėmėmis * |
Dydis | Paprastai daugiau | Vidutinis ar mažas |
Nuoseklumas | Vidutinio sunkumo ar labai lengvas | |
Išorinė forma | Apačioje smailiu galiuku | Suapvalinta |
* gali būti ryškūs morkų patinų pavyzdžiai, kuriuos galima lengvai supainioti su persimonu. Be to, jie dažnai yra pailgi, su smailiu galu.
Klasikinis persimonas turi ryškiai oranžinę spalvą, didelį dydį, labiau suapvalintas formas
Pagal skonio savybes
Vyriški vaisiai yra labai saldūs, visiškai nemezga. Moterys (jei jos nėra sunokusios) yra pastebimai aitrios, o saldumu jos šiek tiek nusileidžia priešingos lyties kolegoms. Bet jei vyrų kiaušidės taip pat yra ryškiai oranžinės, tada jų skonis labai primena moteriškas.
Išspaudos
Palyginimas pagal minkštimą pateiktas lentelėje.
Palyginimo kriterijus | Persimonas | Kingletas |
Spalva | Šviesiai geltona | Rusvos, tamsesnės |
Kaulai | Ne | Pateikti |
Patinai yra malonesni skrandžiui, jiems trūksta sutraukiamumo. Todėl rinkdamiesi vaisius daugelis atkreipia dėmesį į minkštimo spalvą ir sėklų buvimą joje. Tai leidžia atskirti vyriškus ir moteriškus vaisius.
Kurį geriau pasirinkti
Abiejų vaisių cheminė sudėtis ir nauda sveikatai yra beveik vienodi. Bet jei kalbėsime apie skonį, geriau rinkitės rudą egzempliorių - jis visiškai nemezga ir yra labai saldus, o konsistencija maloni.Nors, jei kiaušidės yra visiškai subrendusios, jos taip pat yra saldžios ir nemezga. Nusipirkus neprinokusius vaisius, juos galima perduoti nokti. Tam reikia:
- per naktį įdėkite vaisių į šaldiklį arba šiltą vandenį;
- keletą dienų įdėkite į maišelį su pomidorais ar obuoliais;
- pakrauti į kartoninę dėžę su bananais;
- palikite atsigulti kelioms dienoms kambario temperatūroje.
Išvada
Persimonas ir karalius skiriasi išvaizda ir skoniu. Be to, jį lengva atpažinti pagal jo dydį, formą, minkštimą ir sėklų buvimą. Pirkdami geriausia rinktis ne oranžinius, o ne rudus egzempliorius. Jie pasirodys saldūs, skanūs, be pernelyg griežto.
