Turinys
Persimono Jaučio širdis - veislė ant šalčiui atsparaus poskiepio. Tinka auginti vidutinio klimato sąlygomis. Kultūra yra mėgstanti šviesą, nepretenzinga, gerai atspari ligoms ir kenkėjams. Desertų veislė, didelių vaisių, aukšto skonio. Persimone yra didelis kiekis organizmui naudingų vitaminų ir elementų.
Persimonų veislių aprašymas Jaučio širdis su nuotrauka
Persimonas yra termofilinis pasėlis, kilęs iš Azijos, kur jis auga laukinėje gamtoje ir taip pat yra komerciškai auginamas.
Laukinių veislių galima rasti Rusijoje tik pietiniuose regionuose. Sodo ir ūkio sklypams vidutinio klimato sąlygomis sukurtos atsparios šalčiui veislės.
Galvijų širdis - veislė Virdžinijos persimonų poskiepiui, zonuota Maskvos regiono klimato sąlygomis. Rekomenduojama Vidurinei, Centrinei zonai ir Šiaurės Kaukazui. Sibire ir Uraluose vaisiai nespėja subręsti iki šalnų.
Augina persimono Jaučio širdis medžio formos. Karūna yra tanki, plati, lapai yra ryškiai žali, ovalūs, išdėstyti pakaitomis. Maksimalus persimono Jaučio širdies aukštis yra 5 m. Tačiau veislė šį dydį pasiekia tik pietuose. Persimonai neauga vidutinio klimato sąlygomis, kai aukštis viršija 2,5–3 m.
Žydėjimas ir apdulkinimas
Augalas žydi praėjus 3-4 metams po pasodinimo gegužę, ciklas trunka iki birželio. Gėlės lapų pažastyse formuojasi pavieniui, rečiau keliais gabalėliais. Jie turi varpo formos, keturių žiedlapių taurelę. Žiedynai yra geltoni arba smėlio spalvos. Šešėlis priklauso nuo apšvietimo pakankamumo, saulėje jis yra lengvesnis. Kiekviename lizde yra tik viena kiaušialąstė.
Persimonas Galvijų širdis dauginasi per partogenogenezę, jai nereikia kryžmadulkių ar vabzdžių kišimosi.
Papildomas kitų pasėlių veislių sodinimas vietoje nėra svarbus.
Vaisių aprašymas (forma, spalva, dydis, svoris, skonis)
Galvijų širdis priklauso didelių vaisių desertų veislėms, turinčioms šias savybes:
- širdies formos, suapvalinta, susiaurėjusi žemyn;
- žievelė yra plona, blizgančio blizgesio, vienoda, lygi, ryškiai oranžinė;
- minkštimas yra saldus, sultingas, pluoštinis, oranžinis techninio brandumo etape, šviesiai rudas brandinimo metu;
- nėra sėklų;
- vaisių masė nėra vienoda. Ant vieno medžio yra egzempliorių, sveriančių nuo 200 iki 500 g, vidutinis skersmuo yra 8 cm.
Šios persimonų veislės negalima gabenti: prinokę vaisiai yra minkšti. Jie netoleruoja mechaninių pažeidimų.
Persimonai yra mažai kaloringi (2 kcal), todėl jie yra įtraukti į dietos meniu
Derėjimo ir vaisių datos
Galvijų širdis priklauso sezono vidurio veislėms. Vaisiai noksta nuo spalio vidurio iki pabaigos. Persimonas duoda vaisių ant dabartinio sezono ūglių. Kad žydėjimas būtų intensyvus ir augalas turėtų pakankamai šviesos, medis genimas bent kartą per penkerius metus. Pašalinkite senas šakas ir ūglius, augančius į vidų. Vaisių norma priklauso nuo šio įvykio.
Pagal veislės savybes bulių širdis yra ankstyva nokstanti veislė. Pirmąjį derlių persimonas duoda būdamas trejų metų. Visą derlių pasiekia iki penkerių metų.Laiku maitinant, laistant ir perdirbant iš galimų kenkėjų, iš suaugusio medžio galima surinkti 60–80 kg vaisių.
Persimonas atsparumas šalčiui Jaučio širdis
Veislė skiepijama į šalčiui atsparias žaliavas. Pagal veislės savybes jis atsparus šalčiui -25-300 C. Šie rodikliai būdingi reprodukcinio amžiaus augalui. Daigai po pasodinimo ir per ateinančius dvejus metus turi būti apsaugoti nuo šalčio rudenį.
Iš esmės paveikiama šaknų sistema ir skiepijimo taškas. Vidutinio klimato sąlygomis augalas rudenį supjaustomas ir padengiamas mulčiu. Stiebas suvyniotas su bet kokia dangos medžiaga. Pietams ši priemonė nėra aktuali: esant šiltam klimatui persimonai žiemoja be papildomų priemonių.
Augantis persimonas Jaučio širdis
Veislė žemės ūkio technologija nesiskiria nuo nė vieno šalčiui atsparaus kultūros atstovo. Persimonams skiriami pietryčių šlaitai ar lygus reljefas, apsaugotas nuo šiaurės dideliais medžiais arba pastato siena. Poveikis šiaurės vėjui pavasarį daro didelę žalą augalui. Medis žydi palyginti anksti, šaltas vėjas ir galimos grįžtančios šalnos lemia pumpurų kritimą.
Persimonai mėgsta drėgmę, tačiau esant nuolat didelei dirvožemio drėgmei kyla šaknų puvimo ir augalų žūties pavojus. Vieta pasirinkta nusausinta, pelkė nelaikoma.
„Bull Heart“ veislės nesodinkite pavėsyje, per visą dienos šviesą persimonas turėtų būti saulėje. Be pakankamo ultravioletinių spindulių kiekio augalas blogai vystosi ir neduoda vaisių. Persimonų dirvožemio sudėtis turėtų būti neutrali arba šiek tiek šarminė, derlinga, gazuota. Veislė dauginama daigais. Retais atvejais galima auginti sodinamąją medžiagą iš kaulo.
Sėklos
Galvijų širdį dauginti sėklomis yra gana problematiška, vaisių yra 90% visos kolekcijos be sėklų. Sėklos uogoje veikiau yra taisyklės išimtis. Jei vis dėlto buvo įmanoma surinkti sėklas, nėra jokios garantijos, kad jos išdygs.
Persimono kaulai yra dideli, kūgiški, tamsiai rudi
Kaip tai padaryti:
- Sodinamoji medžiaga imama iš gerai sunokusių vaisių.
- Nuplaukite, kad pašalintumėte liekamas plaušienos skaidulas.
- Suvynioti į drėgną skudurėlį arba įdėti į drėgną vatą, tada į pakavimo maišelį ir palikti 10 dienų minkštinti kietą apvalkalą. Įsitikinkite, kad medžiaga visada yra drėgna.
- Mišinys gaminamas iš durpių, komposto, smėlio ir dirvožemio lygiomis dalimis. Pridedama pelenų.
- Kiekvienas kaulas pasodinamas į atskirą maždaug 0,5 litro talpos indą.
- Indas daigui užpilamas dirvožemiu, centre padaryta 3 cm įduba, į ją įdėtas kaulas.
Jie dedami apšviestoje vietoje, toli nuo šildymo prietaisų. Kambario temperatūra gera. Vanduo kartą per savaitę.
Pačių užaugintas jaučio širdies daigas atvirame grunte pasodinamas sulaukus vienerių metų
Pavasarį, kai temperatūra stabiliai sustoja ties teigiama žyma, persimonas išvedamas į vietą, palaipsniui pritaikomas prie tiesioginių saulės spindulių.
Daigai
Įsigykite galvijų širdies sodinimo medžiagą dvejų ar trejų metų amžiaus. Jis turėtų būti gabenimo konteineryje arba su moliniu rutuliu. Jei šaknų sistema yra atvira, atkreipkite dėmesį į jos būklę. Jis turėtų būti gerai išvystytas, be sausų vietų ir mechaninių pažeidimų.
Prieš sodinant, persimono šaknis gydoma priešgrybeliniu agentu ir dviem valandoms dedama į augimo stimuliatorių.
Jaučio širdis pasodinama pavasarį (balandžio mėnesį) arba rudenį, kad iki šalnų liktų bent pusantro mėnesio. Šis laikotarpis yra būtinas įsišaknijimui.
Sodinimo dieną jaučio širdžiai iškasta sodinimo skylė:
- Velėninis dirvožemio sluoksnis tiek pat sumaišomas su kompostu ir smėliu, pridedama azoto turinčio agento.
- Ant dugno dedamas drenažo sluoksnis. Maistinių medžiagų mišinys yra padalintas į tris dalis. 1/3 pilamas į dugną, daromas kūginis pylimas.
- Centre varomas kuolas.
- Daigas dedamas į duobę skiepijant į pietus, šaknys pasiskirsto palei pylimą.
- Jie užmiega su dalimi dirvožemio, sutankina, visiškai užpildo skylę, sutankėja.
- Bagažinė prie kuolo pritvirtinta virve ir gausiai laistoma. Po dienos bagažinės ratas mulčiuojamas.
Kaip rūpintis
Persimonų derlių galite gauti tik tinkamai prižiūrėdami pasėlius.
Jaučio širdies auginimo agrotechnika:
- Persimonai laistomi, atsižvelgiant į kritulius regione. Negalima leisti užmirkti ir išdžiūti dirvožemio.
- Tręšiamos trąšomis: azoto turinčios trąšos pavasarį, potašas žydėjimo metu, vaisių kietėjimo metu jos šeriamos superfosfatu, sezono pabaigoje naudojamos mineralinės trąšos.
- Sezono pradžioje ir pabaigoje atliekamas profilaktinis galvijų širdies persimonų gydymas nuo grybelinės infekcijos. Pasirodžius kenkėjams, laiku imamasi priemonių jiems pašalinti.
Pavasarį tiriamas Jaučio širdies persimonas, pakeičiamas mulčias, nupjaunamos sausos ar šalčio pažeistos šakos.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Derlius nuimamas spalio pabaigoje. Pašalinant nuo medžio, vaisius paima talpykla, kad ant paviršiaus neliktų įlenkimų, o pagal įsukimo principą letenos nuplėšiamos. Kad persimonas nesiliestų, jis dedamas į dėžę su atskiromis ląstelėmis.
Jaučio širdies tinkamumo laikas yra nereikšmingas. Esant nulinei temperatūrai ir esant minimaliai drėgmei, vaisius galima laikyti iki trijų mėnesių. Kambario temperatūroje - ne ilgiau kaip dvi savaites. Todėl surinkus persimonus jie nedelsiant apdorojami.
Išvada
Persimmono buliaus širdis yra saldi, desertinė veislė. Uogos vartojamos šviežios, jas tinka perdirbti į konservus, uogienes. Iš vaisių ruošiamos mažai alkoholio turinčios tinktūros. Veislės žemės ūkio technologija yra standartinė kultūrai. Atsižvelgiant į auginimo reikalavimus, galvijų širdis jaučiasi gerai vidutinio klimato sąlygomis ir duoda gerą derlių.
Persimono Jaučio širdies apžvalgos
