Turinys
Henomeles, dar žinomas kaip japoninis svarainis, rusų sodininkams žinomas daugiausia kaip dekoratyvinis žydintis augalas. Tačiau jo vaisiai taip pat yra valgomi, kaip ir bendros kultūros. Jie naudingi sveikatai ir yra plačiai naudojami tradicinėje medicinoje. Todėl nerekomenduojama apleisti „obuolių“. Bet jūs turite žinoti, kada vaisiai prinokę, kaip nuimti derlių ir kodėl medis neduoda vaisių.
Kai svarainis duoda vaisių
Svarainių derlius sunoksta vienas iš paskutiniųjų. Vaisiai skinami spalio antroje dekadoje. O jei ruduo šiltas ir sausas, galite jį atidėti net iki lapkričio pradžios.
Chaenomeles yra praktiškai paskutinis dalykas, kurį sodininkas renka prieš „išsaugodamas“ vietą žiemai
Kada ir kokiems metams svarainis pasodinus pradeda duoti vaisių
Japonijos svarainiai yra greitai auganti kultūra. Medis, tinkamai prižiūrint ir tinkamai parinkus vietą, pasodinus daigą į žemę, duoda vaisių jau 3–4 sezonus. Iš jo skinami nedideli (50–70 g) ryškiai geltoni „obuoliai“.
Kada ir per kokį mėnesį reikia rinkti japoniško svarainio vaisius
Negalima nurodyti konkretaus japonų svarainių derliaus nuėmimo laiko. Kiekvienais metais vaisiai skinami atsižvelgiant į augalo veislines savybes, klimato sąlygas konkrečiame regione ir orą pavasarį bei vasarą.
Jei medis pirmą kartą neduoda vaisių, galite nustatyti, kad laikas rinkti „obuolius“, daugiausia dėmesio skiriant jų išvaizdai:
- ant jų praktiškai nelieka „pūkuotos“ apnašos (kiaušidės ja labai tankiai padengiamos, o vaisiai subręsta, ji palaipsniui retėja);
- odelė visiškai pakeitė spalvą į geltoną (kartais, net jei chaenomeles subręsta, ant jos lieka „taškuotos“ žalios dėmės), vaisius skleidžia lengvą aromatą;
- jei paspausite vaisių, minkštimas šiek tiek paduodamas po pirštais, dingsta būdingas „sumedėjimas“.
Kai subręsta chaenomelės, atskiri vaisiai nukrenta ant žemės: tai dar vienas ženklas, kad laikas nuimti derlių.
Kai cidonija subręsta Rusijoje
Namuose dauguma chaenomelių veislių vaisiai būna maždaug tuo pačiu metu. Tačiau Rusijoje derlius nebręsta tuo pačiu metu. Taip yra dėl didelių klimato skirtumų regionuose:
- Vidurio Rusijoje apytikslis japonų svarainių vaisių nokinimo laikotarpis yra rugsėjo antroji pusė. Jei vasaros pabaiga ir rudens pradžia yra pakankamai šilta - pirmoje spalio dekadoje.
- Pietiniuose regionuose chaenomelės duoda vaisių vėliau. Derlius nuimamas paskutinę spalio dekadą. Tai galite atidėti iki lapkričio pirmosios dekados pabaigos. Net jei japoniškų svarainių vaisiai visiškai subręsta, dauguma jų netrupa, jie saugiai laikomi ant šakų.
- Uraluose, Sibire, Tolimuosiuose Rytuose auginamos išskirtinai šalčiui atsparios veislės. Jie anksti duoda vaisių, vaisiai skinami rugsėjo pirmoje pusėje.
Japoniškas svarainis, kuriam dar reikia subręsti, yra labai rūgštus ir mezga burnoje
Kaip tinkamai rinkti ir laikyti vaisius
Tinkamai prižiūrint, japoninis svarainis reguliariai duoda vaisių. Derlius nuimamas vadovaujantis keliomis bendrosiomis taisyklėmis:
- Tam nereikia jokios specialios technikos. Kai chaenomelės subręsta, vaisiai iš šakų pašalinami tik rankomis, kartu su koteliu atsargiai sulankstomi į kibirą ar kitą indą. Nuversti juos nuo medžio, mesti ant žemės yra bloga idėja.
- Negalite nuimti vaisių, jei lyja. Ir reikia palaukti, kol rasa išdžius.
- Proceso metu pasėliai yra rūšiuojami, atmetant egzempliorius su mechaniniais pažeidimais, ligų pėdsakais, kenkėjais. Nedidelius vaisius galite iškart išmesti - jie dažniausiai būna labai rūgštūs, sausi (laikydami nesubrandina, skonis negerėja).
- Jei esate linkęs į alergiją, einant javapjūtę rekomenduojama naudoti asmenines akių, burnos ir nosies apsaugos priemones. Net kai chaenomelės yra visiškai subrendusios, ant odos lieka „napas“, kuris gali dirginti gleivinę.
Net ir prinokusiose chaenomelėse minkštimas išlieka tvirtas, tačiau tai nereiškia, kad vaisiai nebijo mechaninių pažeidimų.
Šviežios chaenomelės guli ilgai. Vaisiai subręsta išlaikant kietumą, net minkštimo tvirtumą. Bet jūs turite suteikti jiems optimalias ar artimas sąlygas:
- temperatūra 6-10 ° C;
- oro drėgmė 80-90%;
- šviesos trūkumas;
- gera ventiliacija kambaryje.
Tokiomis sąlygomis, ypač jei kiekvieną vaisių suvyniojate į popierių arba „izoliuojate“ vienas nuo kito į kartonines dėžes, medines dėžes, apibarstytas pjuvenomis, smėliu, medžio drožlėmis, laikraštinio popieriaus gabalėliais, šiaudais, japoninis svarainis gulės 4–6 mėnesių. Chaenomeles laikomas taip pat, kaip obuoliai ir kriaušės.
Prieš laikydami svarainių vaisius vis tiek galite perdirbti japonišku vašku arba sutepti bet kokiu augaliniu aliejumi. Bet tada prieš valgydami turėsite juos labai kruopščiai nuplauti.
Šaldytuve, jei vaisius įdėsite į plastikinius maišelius arba suvyniosite į maistinę plėvelę, jie tarnaus perpus ilgiau (2,5–3 mėnesius). Kambario temperatūroje japoniški svarainiai laikomi ne ilgiau kaip 2–3 dienas - jei vaisius paliksite patalpoje, medis, galima sakyti, davė vaisių veltui.
Ilgiausiai (apie metus) japonų svarainiai laikomi šaldyti. Tam vaisiai kruopščiai nuplaunami, pašalinama odelė ir pašalinamos sėklos. Minkštimas supjaustomas griežinėliais arba kubeliais, mažomis porcijomis dedamas į užtrauktukų maišelius su sandariais tvirtinimo elementais ir dedamas į šaldiklį.
Kodėl japoniškas svarainis neduoda vaisių
Japonijos svarainiai gali nevesti vaisių dėl įvairių priežasčių. Dažniausiai pats sodininkas yra kaltas pasirinkęs netinkamą sodinimo vietą arba padaręs grubių klaidų prižiūrėdamas augalą. Chaenomelesas nėra kaprizinga kultūra, tačiau net ir jam keliami minimalūs „reikalavimai“.
Kartais japonų svarainiai visai nežydi. Logiška, kad šiuo atveju derliaus nuimti nereikia rudenį. Dažniausios šio reiškinio priežastys:
- Išlipkite tamsesnėje vietoje. Jei japonų svarainiui trūksta šviesos, medis auga ir vystosi daug lėčiau nei įprastai. Sutrinka žiedinių pumpurų formavimosi procesas, palaipsniui pumpuravimas visiškai sustoja. Pirmieji sezonai su chaenomelėmis vis dar gali būti nuimami, nors ir menki, tačiau ateityje jie visiškai neduoda vaisių.
- Netinkamas dirvožemis. Japonijos svarainiai mėgsta maistingą, bet vandenį ir kvėpuojantį dirvožemį. Priešingu atveju nukenčia augalo šaknys, o tai neigiamai veikia visą jo vystymosi procesą.Šaknų sistema negali aprūpinti medžio reikalingomis maistinėmis medžiagomis, todėl jis neduoda vaisių.
- Per didelis laistymas. Užmirkusi šaknų sistema beveik neišvengiamai pūna. Medis gali net žūti, jau nekalbant apie galimybę iš jo rinkti vaisius.
- Azoto turinčių trąšų perteklius. Jie skatina japonų svarainius aktyviai kaupti žaliąją masę. Toks medis neduos vaisių - jis paprasčiausiai neturi pakankamai maistinių medžiagų derliui subrandinti.
Azoto Japonijos svarainiams reikia saikingai ir tik prasidėjus aktyviam vegetacijos sezonui
Medis labai nemėgsta augmenijos kamieno ratu. Tai taip pat gali išprovokuoti japonų svarainių žydėjimo ir vaisių trūkumą. Ją reikia reguliariai ravėti, tai netinkama vieta vejos žolei, dekoratyviniams žemės dangos augalams sodinti.
Japonijos svarainiai pradeda duoti vaisių metais ar dviem vėliau nei žydi. Medžiui tai normalu. Tačiau jei pasėlis vis dar nesubrendęs, priežastys gali būti šios:
- Apdulkintojų trūkumas. Dauguma japoniškų svarainių veislių yra derlingos. Norėdami reguliariai rinkti vaisius, pirmiausia turite pateikti medį su "kaimynais", šalia pasodindami dar 2-3 chaenomeles egzempliorius. Tik šiuo atveju po žydėjimo vaisiai pradės kauptis dideliais kiekiais.
- Vaisių kiaušidžių užšalimas. Regionuose, kuriuose klimatas nėra labai tinkamas sodininkystei, chaenomelės po žydėjimo gali patekti į šalnas. Jie sunaikina kiaušides, šio japoniško svarainio nokinimo sezono negalima tikėtis.
- Neteisingas ir (arba) nesunkaus genėjimas. Dauguma pumpurų susitelkę į 3–4 metų amžiaus šakas. Tada iš jų turite rinkti vaisius. Be to, japoniškas svarainis nustoja žydėti ir duoti vaisių, jei nepaisysite sanitarinio genėjimo (nereikalingas „balastas“ atima iš medžio per daug energijos). Taip pat labai nerekomenduojama atsikratyti sveikų ūglių vasarą, kai augalas jau išbluko ir suformavo vaisių kiaušides.
- Patogeninė mikroflora. Japonijos svarainiai turi gana gerą imunitetą. Tačiau jei sodininkas nepaiso chaenomelių priežiūros, jis gali susirgti. Kai kurie grybai (pavyzdžiui, moniliozė) užkrečia vaisius - jie pūna, džiūsta, krenta nuo medžio, nespėdami subręsti.
Kai kurios chaenomelių veislės yra skirtos tik svetainės dekoravimui.
Išvada
Japonijos svarainiai, pavasarį puošdami sodą, rudenį duoda vaisių, suteikdami sodininkui derlių mažų „obuolių“. Jie sunoksta gana vėlai, todėl reikia išmokti nustatyti, kada reikia nuimti derlių. Taip pat yra svarbių niuansų, kaip tiksliai pašalinti vaisius ir juos laikyti ateityje, apie juos taip pat turite žinoti iš anksto.
