Turinys
Iš viso pasaulyje yra 110 ančių rūšių, iš jų 30 galima rasti Rusijoje. Šios antys netgi priklauso skirtingoms gentims, nors yra tos pačios ančių šeimos dalis. Beveik visų rūšių antys yra laukinės ir jų galima rasti tik zoologijos soduose ar tarp šios paukščių šeimos gerbėjų kaip dekoratyvinius augintinius, o ne kaip produktyvius naminius paukščius.
Tarp ančių yra tikrų gražuolių, kurios galėtų tapti paukštyno kiemo puošmena.
Raiboji antis yra labai įdomi.
Tiesiog prabangios antys - mandarinų antis
Tačiau buvo prijaukinti tik du ančių tipai: Maskviška antis Pietų Amerikoje ir didžiosios anties Eurazijoje.
Arba indai nesuprato veisimo darbo arba nemanė, kad būtina spręsti šį klausimą, tačiau muskuso antis nedavė naminių veislių.
Visos kitos naminių ančių veislės yra kilusios iš ančių. Dėl mutacijų ir selekcijos naminės grynaveislės antys vis tiek skiriasi viena nuo kitos, nors ir nežymiai.
Kažkodėl manoma, kad visos šiandieninės ančių veislės yra kilusios iš Pekino ančių. Iš kur kilo ši nuomonė, yra visiškai nesuprantama, nes Pekino antis yra aiški baltos spalvos mutacija, kurios laukiniame anšlyje nėra. Galbūt tai, kad Pekino antis, būdama mėsos veislė, buvo naudojama naujų mėsinių ančių veisimui.
Rusijoje, priešingai nei Kinijoje, ančių kiaušiniai nėra labai įprasti. Tai daugiausia lemia tai, kad tikimybė užsikrėsti salmonelioze per anties kiaušinį yra daug didesnė nei valgant vištienos kiaušinius.
Namų ančių veisimo nurodymai
Ančių veislės skirstomos į tris grupes: mėsa, kiaušinis-mėsa / mėsos-kiaušinis ir kiaušinis.
Kiaušinių grupėje yra minimalus skaičius, tiksliau sakant, vienintelė ančių veislė: Indijos bėgikas.
Gimtoji Pietryčių Azijoje, ši veislė turi egzotiškiausią iš visų ančių. Jie kartais vadinami pingvinais. Šiai veislei jau 2000 metų, tačiau ji nebuvo plačiai paplitusi. Net SSRS ši veislė buvo nereikšminga tarp kitų veislių ančių, veisiamų valstybiniuose ir kolūkiuose. Šiandien jų galima rasti tik mažuose ūkiuose, kur jie laikomi ne tiek dėl gamybos, kiek dėl egzotiškos rūšies.
Bėgikų kostiumai yra gana įvairūs. Jie gali būti įprastos „laukinės“ spalvos, balti, saldūs, juodi, margi, mėlyni.
Šios antys yra dideli vandens mėgėjai. Jie negali gyventi be jo, todėl privalomas reikalavimas laikant bėgikus yra turėti vonią. Įdomu tai, kad šios antys net sumažina kiaušinių gamybą be vandens. Tinkamai laikant, antys deda vidutiniškai 200 kiaušinių. Tinkama priežiūra reiškia ne tik vonios buvimą, bet ir neribotą prieigą prie maisto. Tai veislė, kurios nereikėtų laikytis dietos.
Bėgikų-drakių svoris yra 2 kg, ančių - 1,75 kg.
Bėgikai gerai toleruoja šalną. Vasarą, būdami laisvai ganomi, jie randa savo maistą valgydami augalus, vabzdžius ir sraiges. Tiesa, jei šios antys prasiskverbia į sodą, galite atsisveikinti su derliumi.
Tačiau, kaip ir visais atvejais, visos vegetacijos, kurią mato bėgikai, valgymo problema turi ir kitą pusę. Užsienyje šios antys kasdien dirba ravėdamos vynuogynus.Kadangi šios antys skiriasi švelnia ir skania mėsa, plantacijų savininkai išsprendžia kelias problemas vienu metu: nenaudoja herbicidų, taupydami pinigus ir gamindami ekologiškus produktus: gauna deramą vynuogių derlių; tiekti rinkai ančių mėsą.
Jei kiaušinių veislėms nėra ko rinktis veisimui privačiame kieme, tuomet renkantis kitas kryptis būtų gerai turėti po ranka ančių veislių aprašymą. Ir, pageidautina, su nuotrauka.
Mėsos veislės
Ančių mėsos veislės yra labiausiai paplitusios pasaulyje. Pirmąją vietą šioje grupėje tvirtai užima Pekino antis. SSRS Pekino antys ir kryžiai su jais sudarė 90% visos mėsos ančių populiacijos.
Pekino antis
Pekino veislės pavadinimas natūraliai gautas iš Kinijos miesto. Būtent Kinijoje tokio tipo naminės antys buvo auginamos prieš 300 metų. XIX amžiaus pabaigoje atvykusi į Europą, Pekino antis greitai pripažino geriausią mėsos veislę. Tai nenuostabu, turint omenyje vidutinį 4 kg ir 3,7 kg ančių svorį. Bet paukščiams: arba mėsa, arba kiaušiniai. Pekino ančių kiaušinių produkcija yra maža: 100 - 140 kiaušinių per metus.
Kitas šios veislės trūkumas yra baltas plunksnas. Kalbant apie mėsai paskerstus jaunus gyvūnus, ančių lytis neturi reikšmės. Jei jums reikia palikti dalį bandos genčiai, turite palaukti, kol antys sulys „suaugusio“ plunksnos su poromis išlenktų plunksnų, augančių ant drakos uodegų. Tačiau yra viena paslaptis.
Taigi nereikėtų tikėti medžioklės istorijomis apie tai, kaip vyras pavasarį ėmė garsiai kvatoti drakes. Arba jis meluoja, arba brakonierius, arba sutrinka.
Moterys taip pat pakelia šakelę, reikalaudamos šerti.
Pilka Ukrainos antis
Spalva nuo laukinių didžiųjų ančių skiriasi tik šviesesniais tonais, o tai gali būti spalvų kintamumas vietinėse didžiųjų ančių populiacijose, nes ši veislė buvo išvesta kryžminant vietines ukrainiečių antis su laukiniais didžiosiomis ančių ir vėliau ilgalaikiu pageidaujamų individų pasirinkimu.
Pagal svorį pilka ukrainietiška antis yra ne ką prastesnė už Pekino. Patelės sveria 3 kg, drakos - 4. Šeriant šią veislę specialus pašaras nenaudojamas. Tuo pačiu metu ančiukai per 2 mėnesius jau priauga 2 kg skerdimo svorio. Šios veislės kiaušinių gamyba yra 120 kiaušinių per metus.
Pilka Ukrainos antis buvo griežtai parinkta dėl nepretenzingumo šerti ir laikymo sąlygomis. Ji ramiai toleruoja šalčius nešildomuose paukštidėse. Vienintelė sąlyga, kurios būtina laikytis, yra gili patalynė.
Šios veislės antys dažnai maitinamos laisvu ganymu tvenkiniuose, varant jas į paukščių kiemą, kad duotų koncentratų pietums. Nors, žinoma, antis taip pat gauna maisto ryte prieš ganyklą prie tvenkinio ir vakare prieš nakvojant.
Dėl pilkosios ukrainietiškos anties mutacijų išsiskyrė palikuonys: molinės ir baltosios ukrainietiškos antys. Plunksnų spalvos skirtumai.
Baškirų antis
Baškirų ančių veislės išvaizda yra nelaimingas atsitikimas. Tobulinant baltąją Pekino antį Blagovarsky veisliniame augale baltųjų paukščių bandoje pradėjo atsirasti spalvotų individų. Labiausiai tikėtina, kad tai nėra mutacija, o pasikartojantis laukinių ančių spalvos genų pasireiškimas. Ši funkcija buvo išryškinta ir įtvirtinta. Dėl to buvo gauta spalvos grynaveislė Pekino antis, vadinama Baškiru.
Baškirų anties spalva primena laukinį didįjį, bet blyškesnį. Drakes yra ryškesni ir labiau panašūs į laukinius. Spalvotas pyragas yra baltųjų protėvių paveldas.
Likusi baškirų antis pakartoja Pekino antį. Tas pats svoris kaip Pekino, tas pats augimo tempas, ta pati kiaušinių produkcija.
Juodos baltakrūtės antys
Veislė taip pat priklauso mėsai. Pagal svorį jis šiek tiek nusileidžia Pekino. Drakes sveria nuo 3,5 iki 4 kg, antys - nuo 3 iki 3,5 kg. Kiaušinių gaminama nedaug: iki 130 kiaušinių per metus.Spalva, kaip rodo pavadinimas, yra juoda su balta krūtine.
Veislė buvo išvesta Ukrainos paukštienos institute, kryžminant vietines juodas baltakrūtes antis su Khaki Campbell antimis. Ši veislė yra genetinis rezervas. Juodos baltos krūtys pasižymi geromis reprodukcinėmis savybėmis.
Ančių svoris pagal skerdimo amžių siekia pusantro kilogramo.
Maskva balta
Veislė mėsos kryptimi. Jis buvo išvestas praėjusio amžiaus 40-aisiais Ptichnoye valstybiniame ūkyje netoli Maskvos kertant Campbell chaki ir Pekino antį. Jo savybės labai panašios į Pekino antį. Net drakų ir ančių svoris yra toks pat kaip Pekino veislės.
Tačiau ančiukai per du mėnesius sveria šiek tiek daugiau nei Pekino ančiukai. Vis dėlto nedaug. Dviejų mėnesių amžiaus Maskvos baltųjų ančių svoris yra 2,3 kg. Maskvos baltųjų ančių kiaušiniai yra 130 kiaušinių per metus.
Ančių mėsos ir kiaušinių veislės
Kiaušinių ar mėsos kiaušinių veislės yra universalaus tipo. Jie turi tam tikrų kiaušinių skaičiaus ir skerdenos svorio skirtumų. Kai kurie yra arčiau mėsos tipo, kiti - kiaušinių. Bet jei norite gauti tiek kiaušinių, tiek mėsos iš ančių, turite pradėti tik universalias veisles.
Khaki Campbellas
Ančių mėsos ir kiaušinių veislė, kurią išvedė anglė savo šeimos poreikiams. Adele Campbell išsikėlė sau paprastą užduotį: aprūpinti šeimą ančiukais. Ir pakeliui, ir ančių kiaušinių. Todėl ji kirto šviesiai pyragiškus Indijos pingvinus su Ruano antimi ir pripildė didžiosiomis antgalėmis dažytų didžiųjų ančių kraujo. Dėl to 1898 m. Parodoje buvo pristatytas didžiosios antys po balinamosios anties.
Mažai tikėtina, kad tokia spalva patiko parodos lankytojams ir netgi pakitus madingoms rudoms spalvoms. Ir ponia Adele Campbell nusprendė dar kartą kirsti šviesiai pyragiškus Indijos bėgikus, kad gautų švelnią spalvą.
„Jei tik viskas būtų taip paprasta“, - teigė genetika, tada mažai tyrinėta. Ančios pasirodė tų laikų Anglijos kariuomenės karių uniformų spalvos. Pažvelgus į rezultatą, ponia Campbell nusprendė, kad antims tiks pavadinimas „chaki“. Ir ji negalėjo atsispirti bergždžiam norui įamžinti savo vardą veislės vardu.
Šiandien Khaki Campbell antys turi tris spalvas: rusvos, tamsios ir baltos.
Tamsią antį jie paveldėjo iš Ruano anties ir ši spalva labiausiai panaši į laukinio didžiosios anties spalvą. Baltos spalvos tam tikroje palikuonių dalyje susidaro sukryžminus pyragus. Be to, tai galima ištaisyti.
Campbell khakis šiek tiek sveria, palyginti su jautienos veislėmis. Drakes vidutiniškai 3 kg, antys apie 2,5 kg. Tačiau jų kiaušinių produkcija gera: 250 kiaušinių per metus. Ši veislė sparčiai auga. Jaunas augimas per du mėnesius priauga apie 2 kg svorio. Dėl plono skeleto mėsos skerdimo derlius yra labai tinkamas.
Tačiau Khaki turi vieną trūkumą. Jie nėra labai atsakingi už perų vištos pareigas. Todėl ketindami veisti „Campbell Khaki“, kartu su ančiukais, turėsite įsigyti inkubatorių ir įvaldyti ančių kiaušinių inkubaciją.
Veidrodinis
Pagal spalvą jis yra paprastas didysis antgalis, tik jis gyvena paukštidėje ir nebijo žmonių. Pavadinimą suteikia labai mėlynas „veidrodis“ ant sparnų, būdingas didžiosioms ančių snapoms. Ančių spalvos kintamumas yra daug didesnis nei drakonų. Patelės gali būti beveik baltos.
Veislė buvo išvesta 20-ojo amžiaus 50-aisiais metais Kuchinsky valstybiniame ūkyje. Veisiant būsimai veislei buvo keliami griežti reikalavimai. Tikslas buvo gauti tvirtus naminius paukščius su aukštos kokybės mėsa ir dideliu kiaušinių kiekiu. Antys buvo laikomos spartietiškomis sąlygomis, pasiekiant aukštą atsparumą šalčiui ir atrenkant taisyti jaunus produktyvius gyvūnus.
Dėl to mes gavome vidutinio svorio veislę. Dreikas sveria nuo 3 iki 3,5 kg, antis - 2,8 - 3 kg. Ančiukai per du mėnesius priauga 2 kg. Ši veislė pradeda dėti kiaušinius 5 mėnesiais ir per metus deda iki 130 kiaušinių.
Tai nepretenzingas laikymas ir dažnai priauga svorio ganant laisvai.Galbūt dėl savo „įprastos“ išvaizdos kaip laukinė didžiosios ančių veislė, ši veislė nesusilaukė populiarumo tarp veisėjų ir nedideliuose ūkiuose laikoma nedaug. Ir, ko gero, paukščių augintojai tiesiog bijo, kad būsimi medžiotojai, negalintys atskirti briedžių nuo karvių, nušaus visas namines antis, džiaugdamiesi, kad jie net nebando nuskristi.
Kajuga
Sunku supainioti šią amerikietiškos kilmės mėsos ir kiaušinių veislę su laukiniu didžiuoju antgaliu. Nors meistrų galima rasti. Antrasis šios veislės pavadinimas yra „žalioji antis“, nes didžioji galvijų dalis turi juodą plunksną su žaliu atspalviu.
Cayugi lengvai toleruoja šaltą klimatą, elgiasi daug tyliau nei Pekino antis. Gali per metus nešti iki 150 kiaušinių. Vidutinis suaugusių drakečių svoris yra 3,5 kg, ančių - 3 kg.
Būna. Užtaisų baigiasi ne tik kajakuose.
Kayuga turi gerai išvystytą perėjimo instinktą, todėl jas galima naudoti kaip vištas toms ančių veislėms (pavyzdžiui, Khaki Campbell), kurios nemano, kad būtina sėdėti ant kiaušinių.
Kajuguose yra skani mėsa, tačiau jie dažnai auginami dekoratyviniais tikslais, nes dėl tamsių kanapių odoje kayugos skerdena neatrodo labai apetiška.
Vidinis
Pietų Amerikos rūšių antis išsiskiria atskirai: muskuso antis arba indo antis. Ši rūšis neturi veislių.
Padorus suaugusio drakeno svoris (iki 7 kg), didelis rūšies dydis, „bejėgiškumas“: indo antis ne kvatoja, o tik šnypščia - padarė tokio tipo antis gana populiarią paukštininkystėje.
Antys turi gerai išvystytą motinos instinktą. Jie netgi gali sėdėti ant žąsų kiaušinių.
Šių ančių mėsa yra neriebi, gero skonio, tačiau būtent dėl riebalų trūkumo ji yra šiek tiek sausa. Be to, šio tipo pliusas yra triukšmo trūkumas.
Trūkumas yra potencialus kanibalizmas.
Apibendrinkime
Deja, daugelio ančių veislių nuotraukoje be svarstyklių vis dar neįmanoma atskirti. Norint nustatyti anties veislę, reikia žinoti ženklų rinkinį. O ančiukus paprasčiau pirkti iš veisimo ūkių, užtikrinant, kad jie jums parduos norimą veislę.
Jei antys reikalingos pramoniniam mėsos auginimui, turite pasiimti baltųjų mėsinių ančių veisles: Pekiną ar Maskvą.
Veidrodinė veislė būtų naudinga privačiam prekybininkui, kuris būtų universalus, tačiau ji labai panaši į laukinę antį. Todėl geriau pasiimti Khaki Campbell.
Dėl egzotikos galite įsigyti bėgiką, kayugi ar rasti kitą originaliai atrodančią veislę.
