Turinys
Daugelis tradicinės medicinos šalininkų bičių vašką saikingai valgo kartu su medumi šukose dėl jo naudingų savybių. Ir jie pataria periodiškai naudoti gydomąjį produktą, kelis mėnesius laikydami vasarą. Nors vaško vartoti draudžiama dideliais kiekiais ir sunkių ligų atveju.
Ar galima valgyti korius
Dauguma žmonių, kurie neturi jokių kliūčių dėl alergijos ar organizmo netoleravimo valgyti medų, gali naudoti ir kitus bitininkystės produktus, įskaitant šviežią korio vašką. Toks vertingas produktas perkamas specializuotose parduotuvėse ar turguose. Korio kaina yra didelė, tačiau manoma, kad šis medus labai gydo. Tai yra paruoštas maistas jaunajai bičių šeimos kartai, o vaškas yra tam tikri stiklainiai su ruošiniais. Kai žmogus valgo korį, į organizmą patenka šios medžiagos:
- medus;
- vaškas;
- propolis;
- žiedadulkės;
- perga.
Yra duomenų, kad mokslininkai nustatė daugiau nei tris šimtus aktyvių jo komponentų. Kai kurios medžiagos turi panašų poveikį kaip vitaminas A.
Organizuoti vabzdžiai patys stato korius, sukuria juos iš medžiagos, kurią išskiria atitinkamos liaukos, esančios ant jų pilvo. Jaunas, pavasario ir vasaros pradžios vaškas yra šviesiai geltonas, iki liepos pabaigos, rugpjūtį jis sensta, įgauna tamsesnį atspalvį. Per metus iš vienos bičių šeimos paimama iki 2-3 kg vaško, nepažeidžiant sparnuotų darbuotojų gyvenimo kokybės. Kai iš avilio išimamas rėmas su pastatytomis ląstelėmis, pilnomis medaus, akivaizdu, kad bičių viršus „ruošiniai“ yra padengti vadinamąja bičių lenta. Tai plonas lengvo vaško sluoksnis, sumaišytas su propoliu. Paprastai bitininkai nupjauna šį sluoksnį ir parduoda atvirus korius, iš kurių teka skystas medus. Šukose su karoliukais propolio gali būti iki 8–10%.
Statant ląsteles, bičių kolonija dengia kiekvieno kabinelio vidų propoliu dezinfekcijai. Bičių organizmas taip pat gamina antiseptinių savybių turinčią medžiagą. Jei vaškas parduodamas perkaitintas, batonėlių pavidalu, o ne koriuose, jame nėra propolio. Apdorojant bitynuose jis atskiriamas.
Korinio vaško nauda ir žala
Remiantis įvairių šaltinių informacija, daroma išvada, kad galite valgyti bičių vašką be baimės. Bet nedaug, iki 7-10 g visai dienai. Visi meduje esantys vitaminai ir kiti aktyvūs elementai yra ir koriuose. Bičių ląstelės laikomos vaistine medžiaga, galinčia reguliuoti žmogaus organizmo funkcijas. Teigiama, kad ribotą vaško kiekį yra naudinga naudoti dėl šių savybių:
- gebėjimas absorbuoti ir pašalinti toksinus;
- sukelti antibakterinį poveikį žarnyno aplinkai;
- pagerinti peristaltiką;
- turi vitamino A ir praturtina juo kūną;
- pranešti kūnui apie nedidelį tų augalų, iš kurių bičių šeima paėmė kyšį, poveikį.
Net jei jie nevalgo, bet kramto vašką iš kvapnių bičių ląstelių, atsiranda teigiamas poveikis:
- padidėja imunitetas, išvengiama dažno bronchų ligų vystymosi;
- sveikatos būklė palengvėja sergant rinitu ir sinusitu;
- yra raminantis poveikis ir depresijos būsenos palengvėjimas;
- dantenos sutvirtinamos, nes jos lengvai masažuojamos ir impregnuojamos vaistiniais komponentais;
- norintiems lengviau mesti rūkyti dėl kokybiškos burnos ertmės sanitarijos;
- pagirių sindromas pašalinamas greičiau ir sušvelnėja priklausomybė nuo alkoholio;
- yra savavališkas svorio kritimas sistemingai kramtant 2-3 korius iš korio vašku per dieną, o tai refleksiškai sumažina apetitą;
- dantys išvalomi nuo geltonos apnašos;
- naudingas poveikis kaip karieso prevencija tuščiam vaškui be medaus, kuris kramtomas ne dažniau kaip 2 kartus per savaitę.
Be to, naudojamas vaškas:
- kosmetologijoje - medžiaga, maitinanti ląsteles;
- jo pagrindu paruošiami tepalai, kurie naudojami gydant įvairios kilmės žaizdas;
- daryti kompresus sąnarių ir venų kraujotakos sutrikimams gydyti.
Jei vaškas vartojamas dideliu kiekiu su medumi, vaškas gali būti kenksmingas organizmui, sukeldamas stemplę ar užsikimšęs. Alergiai taip pat neturėtų susižavėti vartodami bičių produktus.
Kas atsitiks, jei valgysite vašką
Netyčia prarijęs bičių vaško gabalėlį, kramtydamas medaus rėmelio gabalėlį, žmogus šiek tiek išvalys savo kūną. Tikėtina, kad patekus į maisto sistemą iki 10 g vaško, nebus jokio poveikio ar diskomforto. Jau minėtos rimtos, skausmingos pasekmės įvyksta po ypač didelių dozių, kurių sveiko proto žmogus paprastai nevalgo. Jūs taip pat turėtumėte kontroliuoti, kaip vaikai kramto korį, ir geriau duoti mažas saugias porcijas.
Kaip valgyti korius
Idealus atsakymas į klausimą, ar galima suvalgyti visą korį, nuryjant vašką, yra jo kramtymas. Vaškas su medumi kramtomas gana ilgai, o jaučiamas saldumas ir nepakartojamas kvapas. Likęs produktas išspjautas. Kruopščiai kramtant seiles, visos naudingos veikliosios medžiagos iš bičių vaško patenka į kūną. Bitininkai įspėja, kad geriau pjaustyti patiems, kuris kartais randamas ant medaus rėmų fragmentų. Jame esantis propolis yra skirtas išoriniam naudojimui. Tikslingai nurykite mažus vaško gabalėlius, išgydydami kokį nors negalavimą. Tuo pačiu metu rekomenduojama valgyti šiek tiek juodos duonos.
Zabruz kramtyti, būtinai išspjaukite, jei po peršalimo gydomas stomatitas, faringitas ar viršutinių kvėpavimo takų komplikacijos. Medus šukose laikomas naudingesniu, aromatingesniu ir skystesniu, nes bičių šeima jį išsaugo naudodama savo „produkcijos“ antiseptiką - propolį.
Atsargumo priemonės
Jei jie valgo korius medicininiais tikslais, nepamirškite apie kai kuriuos jų naudojimo niuansus:
- produkte yra daug angliavandenių, o didelis cukraus kiekis valgant reguliariai gali sukelti kariesą, jei neišskalausi burnos;
- koriai ir vaškas bus naudingi, jei bičių šeima dirbo ekologiškai švarioje vietovėje;
- bičių produkte esant kancerogenų, kurie atsiranda renkant nektarą užterštose vietose, jie išsiskiria kaitinant, pavyzdžiui, korį dedant į karštą arbatą;
- kas skaičiuoja kalorijas, turėtų nepamiršti, kad 100 g korių yra 328 kcal;
- nėštumo metu patariama susilaikyti ir nevalgyti korių, nes jie gali sukelti absorbcijos problemų.
Kontraindikacijos
Geros sveikatos žmonės be baimės gali valgyti korius. Bet kai kuriais negalavimais jie kenkia.Kaip ir bet kuris produktas, korio vaškas taip pat turi kontraindikacijų:
- atsargiai naudokite tiems žmonėms, kuriems jau diagnozuota alergija, gal net ne medui;
- negalima valgyti esant individualiai netolerancijai;
- tik nedidelis kiekis pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, gavus gydytojo leidimą;
- šukose draudžiama naudoti medų su paūmėjusiu gastritu;
- kietų junginių buvimas tulžyje ir šlapimo takuose;
- aukštųjų onkologijos stadijų metu;
- karščiuojant, jei kūno temperatūra viršija 38 ° C.
Laikymo sąlygos
Korys bus ilgai laikomas, jei pagrindas išliks nepakitęs. Ląstelės yra sandarios, medus, veikiamas antiseptinio propolio, yra sterilioje skystoje būsenoje. Dideli korio gabalėliai atsargiai supjaustomi į mažesnius gabalėlius ir dedami į stiklinius, porceliano ar emalio indus. Šaldytuve, esant 4-5 ° C temperatūrai, šią vaistinio medaus versiją galima laikyti keletą mėnesių. Jo savybės gali keistis, pablogėti, jei laikomos karštoje patalpoje, kur temperatūra yra aukštesnė nei + 20 ° C. Tas pats šalnų poveikis.
Antroji medaus vaistinių savybių išsaugojimo šukose sąlyga yra apsauga ne tik nuo tiesioginių saulės spindulių, bet ir nuo šviesos. Bičių produktas šviesiame kambaryje žymiai praranda gydomąsias savybes. Todėl konteineris dedamas tamsioje vietoje ir turi būti uždengtas.
Trečias reikalavimas kokybiškai laikyti šukas yra jų apsauga nuo pašalinių kvapų. Medus greitai sugers bet kokį stiprų aromatą: nuo parfumerijos, aštrių žalumynų iki techninių priemonių. Norėdami apsaugoti korį nuo pievų žolių puokštės praradimo, padės juos įdėti į indus su įžemintais dangčiais.
Išvada
Bičių vaškas valgomas dėl sveikatos. Saikingas korio naudojimas kartu su vašku teigiamai veikia kūną. Tačiau geriau vartoti nevalgomą medžiagą griežtai pagal indikacijas. Daugumai žmonių įprasta galimybė valgyti medų kramtyti vašką ir tada jį išspjauti.
